Részletes leírás
Dr. Chen GOOD Szárított Fafül Gomba
Kiszerelés: 70 g
Az itt feltüntetett értékek 100 g termékre vonatkoznak.
A fafül gomba (Auricularia spp.) fák törzsén telepszik meg, egész éven át megtalálható, de főleg tavasszal gyűjthető. A szárított termőtest nagy mennyiségű szénhidrátot, értékes fehérjéket, ásványi sókat és rostot tartalmaz. Jelentős a kalcium, a foszfor és a vas tartalma.
Ez a fafül gombafajta fákon telepszik meg, és bár egész évben fellelhető, leginkább tavasszal gyűjthető be. Szárított formában magas szénhidrát-, értékes fehérje-, ásványi só- és rosttartalommal rendelkezik. Különösen gazdag kalciumban, foszforban és vasban.
A fafül gomba évszázadok óta része a hagyományos táplálkozásnak. Fás növények törzsén fejlődik, jellegzetes, fülre emlékeztető formát öltve. Bár egész évben megtalálható a természetben, a tavaszi hónapok a legideálisabbak a gyűjtésére. A szárítási eljárás megőrzi tápanyagait, miközben megkönnyíti a tárolását. Táplálkozási szempontból változatos összetétellel bír: szénhidráttartalma stabil energiaforrás, fehérjéi pedig segítik a szervezet napi fehérjeszükségletének kielégítését. Ásványi anyagai és rostjai további értéket képviselnek. Kiemelkedő a kalcium-, foszfor- és vastartalma, melyek alapvetőek a csontrendszer, az energiatermelés és a vérképzés számára. A poliszacharidok, mint komplex szénhidrátok, hozzájárulhatnak a szervezet védekezési folyamatainak egyensúlyához. A növényi eredetű vas különösen értékes lehet a növényi étrendet követők számára, létfontosságú a vörösvértestek oxigénszállításában. A fafül gomba illeszthető tisztítókúrákba is. Áztatás után rugalmas állagúvá válik, íze semleges, így sokféle ételhez felhasználható.
A vas, mint növényi ásványi anyag, különösen fontos lehet azok számára, akik növényi forrásokra támaszkodnak. Ez az elem nélkülözhetetlen a vörösvértestek oxigénszállításában. A fafül gomba beilleszthető tisztító jellegű étrendekbe is, kiegészítő szerepet betöltve. Áztatás után rugalmas textúrát nyer, amely sokféle ételhez illeszkedik, és semleges íze nem dominálja el az ételt.
Felhasználási javaslat
Az előkészítés egyszerű: langyos vízben áztassa a szárított gombát 20-30 percig. A nedvesség felszívódása után megduzzad, visszanyerve állagát (puhává, rugalmassá válik). Alapos öblítés után darabolhatja és felhasználhatja levesekben, főzelékekben, wokos ételekben vagy salátákban. Legalább 10 perc főzési időt javasolt figyelembe venni. Kúraszerű alkalmazás esetén kérjen szakértői tanácsot a mennyiség és időtartam tekintetében. Az áztatóvizet érdemes eldobni, mivel szennyeződéseket tartalmazhat. Nyersen ne fogyassza!
ÖSSZETÉTEL
Összetevők: fafül gomba (szárított)
Átlagos tápérték 100 g termékben:
- Energia: 298 kcal
- Zsír: 0,44 g
- Amelyből telített zsírsavak: 0,09 g
- Szénhidrát: 81,3 g
- Amelyből cukrok: 2,4 g
- Fehérje: 4,82 g
- Só: 0,17 g
TOVÁBBI INFORMÁCIÓK
Tárolás: Száraz, hűvös helyen.
Minőségét megőrzi: A csomagoláson jelzett időpontig.
Forgalmazó: Oriental Herbs Kft.
A weboldalon szereplő információkat folyamatosan frissítjük, célunk a naprakészség. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a feltüntetett adatok (beleértve a képeket, tápérték-, összetétel- és allergén információkat) tájékoztató jellegűek, a tényleges értékek eltérhetnek. A pontos információkért tekintse meg a termék csomagolását.
Az étrend-kiegészítők az érvényes uniós szabályozás értelmében élelmiszernek minősülnek, melyek a hagyományos étrendet hivatottak kiegészíteni, koncentrált formában tápanyagokat nyújtva. Bár kedvező élettani hatásaik lehetnek, melyek egyénenként változhatnak, jelölésük, megjelenítésük és reklámozásuk során nem engedélyezett betegséget megelőző vagy gyógyító hatást tulajdonítani nekik.
A termék nem helyettesíti a kiegyensúlyozott, változatos étrendet és az egészséges életmódot! Nem gyógyít betegségeket, és nem alkalmas orvosi kezelés kiváltására. Betegség esetén konzultáljon kezelőorvosával. Ne lépje túl az ajánlott napi bevitel mértékét! Ne fogyassza, ha összetevőire allergiás vagy érzékeny! Kisgyermekek elől elzárva tartandó!