Részletes leírás
Lakshmy őrölt fehér bors fűszer
Nettó tömeg: 30 g
A bors kiemelkedő helyet foglal el a fűszerek között, mint a fűszerek királya. Világszerte a legelterjedtebb ízesítő, amely szinte minden konyhaművészet szerves részévé vált. Az ókorban és a középkorban értéke vetekedett az aranyéval, és gyakran használták fizetőeszközként. A bors birtoklásáért és kereskedelméért hatalmas birodalmak küzdöttek, és ez a fűszer nagymértékben hozzájárult a nagy földrajzi felfedezésekhez.
Csípős aromája kiválóan kiemeli az ételek ízét, ám mértékkel érdemes használni, mert serkentheti az emésztőrendszer működését.
Mind őrölve, mind egészben felhasználható. Az őrölt bors esetében a finomabb szemcsézettség erőteljesebb aromát eredményez.
A fekete, fehér és zöld bors ugyanazon növény termései, melyeket eltérő érettségi állapotban, illetve különböző feldolgozási módszerekkel szüretelnek. Éretten szedik le a szemeket, majd több napig áztatják, hogy megpuhuljon a héjuk. Ezt követően eltávolítják a külső réteget, majd megszárítják.
A fehér bors aromája lágyabb és kevésbé csípős, mint a fekete borsé.
felhasználás
A fekete bors szinte minden fogáshoz illik, a levesektől és a húsos, halas ételektől kezdve egészen a péksüteményekig. Aki érzékenyebb a borsra vagy speciális diétát követ, helyettesítheti borsikafűvel.
összetevők
őrölt fehér bors
A termék zellert, mustármagot és szezámmagot is csomagoló üzemben készült!
további tudnivalók
Minőségét megőrzi: A csomagoláson feltüntetett időpontig.
Tárolás: Hűvös, száraz, napfénytől védett helyen tartandó.
Forgalmazza: Toldi Fűszer és Delicates Bt.
Az itt található információkat folyamatosan frissítjük, törekedve azok naprakészségére. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a webshopon megjelenő adatok (beleértve a termékfotókat, tápérték-, összetétel-, és allergén információkat) tájékoztató jellegűek. Az élelmiszerek természetéből adódóan a tényleges értékek eltérhetnek. A pontos, aktuális információkat mindig a termék csomagolásán találja meg.
