Részletes leírás
Nettó tömeg: 10 g
A borókabogyó íze enyhén keserű, fűszeres, aromás, halvány faillatú, terpentinre emlékeztető, gyantás jellegű. Ízvilágában meleg és édes tónusok is felfedezhetőek, melyek a rózsabors aromájára emlékeztetnek. A borókabogyó alkalmas vadhúsok ízesítésére, de emellett finomítja a marhahús, a bárány, a sertéshús és a belsőségek – különösen a borjúvese – ízét is. A fűszer hozzáadható pástétomokhoz, savanyú káposztához, levesekhez, szószokhoz, valamint savanyúságokhoz. A borókabogyó elengedhetetlen összetevője a vadmártásoknak, pácleveknek (halakhoz és sonkákhoz), továbbá belőle készül a gin, más likőrök és gyomorkeserű italok.
A borókabogyó illata könnyen elpárolog, ezért használat előtt célszerű szétnyomni. A borókabogyót az étel elkészítése után érdemes eltávolítani.
Felhasználási javaslat: Vadhúsok pácolásához, vadhús ételek ízesítéséhez ajánlott.
Tárolás: Száraz és hűvös helyen tárolandó!
Származási hely: Albánia
Csomagolja és forgalmazza: ÍZTÁR-Fűszermanufaktúra Kft.
A termék kiegészíti az egészséges, változatos étrendet és az aktív életmódot! A termék nem rendelkezik gyógyító hatással! A termék nem helyettesíti az orvosi kezelést! Betegség esetén konzultáljon kezelőorvosával a használatával kapcsolatban. Kérjük, tartsa be az ajánlott napi fogyasztási mennyiséget! Ne használja a készítményt, ha bármelyik összetevőre érzékeny vagy allergiás! Tartsa távol gyermekektől!
