Részletes leírás
Őrölt szegfűbors – Íz Tár
Nettó súly: 10 g
A szegfűbors egy erősen aromás, enyhén pikáns ízű fűszer, mely aromája emlékeztet a szegfűszegre, a fahéjra vagy a szerecsendióra. Ezért is ismert az angol nyelvben "Mindenfűszer" (Allspice) néven. A legtöbb ízanyag a héjában található, nem a magokban. A szegfűbors remekül illik halételek, pácolt halak, például hering, valamint vadételek ízesítéséhez. Kiválóan használható marhasülthöz, hurkához és bárányhúshoz is. Számos nemzet konyhájában előszeretettel alkalmazzák, különösen a karibi, mexikói és skandináv konyhában.
Emellett fűszerezhetünk vele szószokat, pácleveket, leveseket és sütőtökből készült ételeket. Az őrölt szegfűbors a curry és a mézeskalács fűszerkeverék elengedhetetlen összetevője. Kitűnő kiegészítője a csokoládénak, de forralt borhoz, gyümölcsös desszertekhez, süteményekhez és dzsemekhez is harmonikusan illeszkedik.
Javasolt felhasználás: Sütemények, édességek és gyümölcsös ételek ízesítésére ajánljuk.
Tárolási útmutató: Száraz és hűvös helyen tárolandó!
Eredet: Mexikó
Csomagolás és forgalmazás: ÍZTÁR-Fűszermanufaktúra Kft.
Az oldalunkon található adatokat rendszeresen frissítjük, és törekszünk a naprakészségre. Ugyanakkor szeretnénk rámutatni, hogy a webshopon megjelenő adatok (beleértve a termékfotókat, tápérték-, összetétel- és allergén információkat is) csupán tájékoztató jellegűek, a tényleges értékek az élelmiszerek természetes eltérései miatt változhatnak. A legfrissebb, pontos információkat a termékek csomagolásán találja meg.
