Részletes leírás
Lakshmy Körömvirág szirom
Nettó tömeg: 2 g
A körömvirág (Calendula) a nevére utaló hajlott magformája miatt kapta a nevét. Kedvelt kerti növény, vadon nem lelhető fel, valószínűleg egy dél-európai faj nemesítésével jött létre. Alacsony tápanyagigénye mellett a napos, mérsékelten nedves fekvést és a homokos, középkötött talajt részesíti előnyben, emellett szárazságtűrő.
Fűszerként sárgás árnyalatot, enyhén csípős és kesernyés ízt kölcsönöz az ételeknek. Felhasználható a virág, a szirmok, levelek és szárak is. Gyógynövényként ültőfürdőhöz, teaként, borogatáshoz vagy tinktúraként alkalmazzák.
Évszázadokon keresztül használták főzéshez, és gyakori összetevője volt a német leveseknek és raguknak, ahogy az angol "pot marigold" kifejezés is utal erre ("pot" fazék, "marigold" pedig körömvirág és női név is). Aranysárga szirmai vajak és sajtok színezésére is alkalmasak voltak.
összetevők
körömvirág szirom
további tudnivalók
Tárolás: Hűvös, száraz, napfénytől védett helyen tárolandó.
Forgalmazza: Toldi Fűszer és Delicates Bt.
Az oldalunkon lévő adatokat folyamatosan frissítjük, törekszünk arra, hogy naprakészek legyenek. Szeretnénk felhívni azonban a figyelmet, hogy ennek ellenére a webshopon szereplő adatok (beleértve a termékfotókat, tápérték-, összetétel-, és allergén információkat is) csak tájékoztató jellegűek, a tényleges értékek eltérhetnek az élelmiszerek természetéből adódóan. A friss, aktuális információkat a termékek csomagolásán találják meg.
