Részletes leírás
Emese süteménypor (gluténmentes)
nettó tömeg: 400 g
A specifikációban szereplő adatok 100 g termékre vonatkoznak.
Ez a gluténmentes süteménypor alkalmas kuglóf, mazsolás kalács és linzer elkészítéséhez.
Használati útmutató
Linzer karika:
1 csomag EMESE süteménypor, 20 dkg Rama margarin, 1 tojás, 1 csomag sütőpor. A gyúródeszka megszórásához további süteménypor szükséges.
A felsorolt alapanyagokból tésztát kell gyúrni, kinyújtani, és kétféle linzerszaggatóval kiszúrni. Helyezzük tepsibe, és süssük világos színűre 200°C fokon, körülbelül 15 percig. A kész, nem lyukas linzereket lekvárral kenjük meg, majd a lyukas mintájúakat helyezzük rájuk. A lyukas közepű tésztákat sütés előtt megkenhetjük tojásfehérjével és darált dióba márthatjuk, vagy az összeragasztás után szórhatjuk meg porcukorral.
Piskóta:
8 tojás, 7 evőkanál kristálycukor, 8 evőkanál Emese süteménypor, 1 csomag sütőpor.
A 8 tojás fehérjéből verjünk nagyon kemény habot 7 evőkanál kristálycukorral. Külön verjük fel a tojások sárgáját, majd óvatosan keverjük a habhoz. A süteményporban keverjük el az 1 csomag sütőport, és azt is adagoljuk a habhoz, vigyázva, hogy a hab szerkezete ne sérüljön. Ezt követően a sütemény típusától függően öntsük tortasütő formába vagy tepsibe, melynek az aljára helyezzünk sütőpapírt.
Előmelegített sütőben süssük; kezdetben 200°C fokon, majd 10 perc elteltével csökkentsük a hőmérsékletet 150°C fokra, és süssük további kb. 20 percig. A kész piskótát késsel vágjuk körbe a forma mentén, majd fa táblára borítva óvatosan húzzuk le róla a papírt. Ha kihűlt, fordítsuk vissza, és tetszés szerint töltsük meg krémmel.
Almás pite:
1 csomag Emese süteménypor, 5 dkg margarin, 3 tojássárgája, 3 evőkanál tejföl, 1 kiskanál szódabikarbóna.
Az alapanyagokból gyúrjunk tésztát, majd osszuk két részre. Nyújtsuk ki közepes tepsi méretűre, helyezzük a kizsírozott tepsibe az egyik tésztalapot, majd simítsuk rá az almatölteléket. Takarjuk be a tészta másik felével, szurkáljuk meg villával, és kenjük be tojásfehérjével. Süssük 200°C fokon körülbelül 25 percig.
Almatöltelék: Körülbelül 1 kg reszelt alma, 20 dkg cukor, 1 kiskanál fahéj.
Kuglóf:
40 dkg kristálycukor, 1 csomag Rama kocka margarin, 7 tojás, 1 citrom leve és héja, 3 dl tej, 56 dkg süteménypor, 1 sütőpor.
40 dkg kristálycukrot keverjünk össze 1 Rama margarinnal, majd adjunk hozzá egyenként 7 tojás sárgáját, 1 citrom levét és héját, 3 dl tejet és az 56 dkg süteményporral elkevert 1 sütőport. Verjünk 7 tojás fehérjéből igen kemény habot, majd óvatosan adjuk hozzá a masszához. Osszuk a tésztát két részre, az egyik felébe keverjünk 2 evőkanál kakaóport. Kenjünk ki zsírral vagy margarinnal egy kuglófformát, és szórjuk meg süteményporral.
Ezt követően a kétféle tésztát kanállal váltogatva töltsük a formába. Süssük ki, majd vonjuk be csokoládémázzal.
Összetevők
Kukoricakeményítő, kukoricaliszt, burgonyapehely, étkezési só.
Tápanyagtartalom 100 g termékben:
- Energia: 349 kcal
- Zsír: 0,8 g
- - ebből telített zsírsavak: 0,1 g
- Szénhidrát: 84 g
- - ebből természetes cukrok: 22,4 g
- Fehérje: 1,5 g
- Só: 0 g
Egyéb tudnivalók
Minőségét megőrzi: Lásd a csomagoláson feltüntetett időpontot.
Tárolás: Száraz, hűvös helyen.
Gyártó: Gluténmentes Bt.
Származási hely: Magyarország
Az oldalunkon szereplő adatokat folyamatosan frissítjük, törekszünk a naprakészségre. Szeretnénk felhívni azonban a figyelmet, hogy ennek ellenére a webshopon megjelenő adatok (beleértve a termékfotókat, tápérték-, összetétel-, és allergén információkat is) csupán tájékoztató jellegűek, a valós értékek az élelmiszerek jellegéből adódóan eltérhetnek. A friss, aktuális információkat a termékek csomagolásán találják meg.