BiOrganik Mungóbab 500g

BiOrganik Mungóbab 

Kiszerelés: 500 g 

A specifikációban szereplő adatok 100 g termékre vonatkoznak.

A mungóbab egy apró, zöld színű hüvelyes, amely Dél-Ázsiából származik és évszázadok óta ismert. Enyhe édességgel rendelkezik, így édes és sós ételekhez is jól illik. Sokoldalúsága miatt széles körben használható. Indiában, Kínában és Indonéziában gyakran készítenek belőle tésztát, levest és desszertet. Hazánkban kevésbé elterjedt babfajta, de érdemes beépíteni az étrendünkbe, nem csupán azért, mert változatosabbá teszi, hanem mert a mungóbab számos hasznos tápanyagot tartalmaz.

Jelentőség, hatások: A mungóbab energiatartalma hasonló a többi hüvelyeshez, fehérjetartalma magasabb a szárazbabnál, de alacsonyabb a szójánál. Kimagasló rosttartalma elősegíti az emésztést és táplálja a bélflóra kedvező baktériumait. Emellett növeli a jóllakottság érzését. Számos antioxidáns hatású anyagot tartalmaz, amelyek támogatják az immunrendszert. Gazdag vitaminokban, különösen B-vitaminokban, és fontos ásványi anyagokban.

Felhasználása: Elkészítése egyszerű. Főzéshez forrásban lévő vízbe helyezve körülbelül 45 percig főzzük. Ritkán fogyasztják önmagában, inkább saláták, szószok, levek, egytálételek részeként. Íze nem túl intenzív, ezért sokféleképpen kombinálható és fűszerezhető. Sűrítésre is alkalmas.

összetevők

Összetevők: mungóbab^*

^*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01

Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

• Energiaérték: 1320 kJ / 315 kcal
• Zsír: 1,3 g
  • amelyből telített zsírsavak: 0,3 g
• Szénhidrát: 43,6 g
  • amelyből cukor: 2,1 g
• Fehérje: 23,9 g
• Só: 0,1 g

Szóját, glutént, zellert, mustárt és szezámmagot is feldolgozó üzemben csomagolva.

további tudnivalók

Tárolás: Száraz, hűvös, fénytől védett helyen.

Minőségét megőrzi: A csomagoláson feltüntetett időpontig.

Forgalmazza: BiOrganik Online Kft.

Az oldalunkon található információkat folyamatosan frissítjük, és törekszünk a pontosságra. Felhívjuk a figyelmet, hogy a webshopon szereplő adatok (termékfotók, tápérték, összetétel, allergén információk) tájékoztató jellegűek, a tényleges értékek eltérhetnek. A legfrissebb, aktuális információkat a termékek csomagolásán találja meg.