Bogyódomb Somlekvár 200 g

Bogyódomb somlekvár

Kiszerelés: 200 g

A Bogyódomb Somlekvár egy kiváló minőségű, kistermelőtől származó termék. Nem tartalmaz mesterséges tartósítószert, színezéket vagy aromát, tartósítása hőkezeléssel történik. 

A som termése gazdag C-vitaminban és béta-karotinban, továbbá cukrok, almasav, pektin, valamint illat- és festékanyagok forrása. Kezdetben savanykás, fanyar ízű, néhány napos tárolás után pedig édesen savanykás aromát vesz fel. A somból lekvárt, szörpöt, befőttet, likőrt, bort és pálinkát is készítenek. Az éretlen gyümölcsöt sós-ecetes vízben eltárolva az olajbogyóhoz hasonló termék nyerhető belőle.

Összetevők

Húsos som, cukor, citromsav.

Gyümölcstartalom: min. 70%

Ismerjük meg a Bogyódombot!

Kulcsár Katalin és Kulcsár Gábor, a Bogyódomb alapítói mutatkoznak be, és osztják meg víziójukat a Bogyódombról.

„Hosszú fővárosi éveket követően úgy éreztük, a nagyvárosi életforma már nem fenntartható számunkra. Hirtelen elhatározással Siófokra költöztünk. Néhány év elteltével a „sima” kisvárosi lét sem volt már teljes értékű, ezért szereztünk egy régi pincét némi gyümölcstermesztésre alkalmas területtel, és belevágtunk egy nagy álmunk, egy saját családi gazdaság megvalósításába. 2012-ben Zamárdiban telepítettünk homoktövist és birst, közel egy hektáron. Siófokon pedig homoktövist, somot, kasvirágot, céklát és fekete ribiszkét termesztünk. Emellett rendelkezünk kajszival, meggyel, almával, körtével és mandulával is.

Gyümölcsmanufaktúránkban kizárólag a saját termesztésű gyümölcsből és zöldségből, hagyományos módszerekkel állítunk elő kézműves élelmiszereket. Elsődleges célunk saját életformánk megváltoztatása, a gyökereinkhez való visszatérés, valamint gyermekeink számára ideális nevelési környezet megteremtése.” (Kulcsár Katalin és Kulcsár Gábor)

További tudnivalók

Minőségét megőrzi: Lásd a csomagoláson feltüntetett időpontot.

Tárolás: Száraz, sötét, hűvös helyen.

Gyártó: Kulcsár Katalin kistermelő

Az oldalunkon lévő adatokat folyamatosan frissítjük, törekszünk arra, hogy naprakészek legyenek. Felhívjuk azonban a figyelmet, hogy a webshopon szereplő adatok (beleértve a termékfotókat, tápérték-, összetétel-, és allergén információkat is) csak tájékoztató jellegűek, a tényleges értékek eltérhetnek az élelmiszerek természetéből adódóan. A friss, aktuális információkat a termékek csomagolásán találják meg.