Zabpehelyliszt 1kg (Naturmind)

Naturmind Zabpehelyliszt

Kiszerelés: 500g

Az adatok 100 g termékre vonatkoznak.

• Zabpehelyliszt natúr formában.
• Teljes értékű gabonaliszt.
• Magas rosttartalommal bír.

A zab egy rendkívül értékes gabonaféle, amely magas fehérje- és rosttartalommal rendelkezik. Belső értékeit a pelyhesítés és őrlés után is megőrzi. Széleskörűen felhasználható, kiválóan helyettesíti az alacsonyabb rosttartalmú búzalisztet, azonban nem alkalmas kenyerek és kelt tészták készítésére.

Jelentőség és hatások:

A zabpehelyliszt a többi gabonaliszthez képest kevesebb keményítőt és több rostot, fehérjét és zsírt tartalmaz, ami lassabb vércukorszint-emelkedést eredményez (alacsonyabb glikémiás index). Ezért vércukorproblémák esetén javasolt a finomlisztet zabpehelyliszttel helyettesíteni.

A magas rosttartalomnak köszönhetően a zabpehelyliszt segít megelőzni a székrekedést és csökkenti a vastagbélrák kialakulásának valószínűségét, valamint a béta-glükán nevű vízoldékony rostok fontos szerepet játszanak a vér koleszterinszintjének csökkentésében.

Gluténérzékenyeknek nem ajánlott a fogyasztása! A zab és a belőle készült termékek nem tartalmaznak glutént, de gyakran együtt termesztik és dolgozzák fel búzával, rozzsal, árpával, így gluténnel szennyeződhet. Amennyiben gluténérzékenység áll fenn, érdemes gluténmentes címkével ellátott zabpehelylisztet vásárolni.

Felhasználás:

Alkalmas sütemények, palacsinta, keksz, pizzatészta és lepény készítéséhez, de kelt tészták és kenyér esetében érdemes más liszttel (például durumliszttel) összekeverni, mert önmagában nem lehet olyan laza, ruganyos tésztát készíteni, mint búzaliszttel. Használható panírozáshoz és sűrítéshez is.

ÖSSZETÉTEL

Összetevők: zabpehelyliszt

A termék szóját, glutént, zellert, mustárt és szezámmagot feldolgozó üzemben készült.

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

• Energiaérték: 1543 kJ / 367 kcal
• Zsír: 8,4 g
  • amelyből telített zsírsavak: 1,3 g
• Szénhidrát: 56,1 g
  • amelyből cukor: 1 g
• Fehérje: 12,1 g
• Só: 0,003 g

TOVÁBBI TUDNIVALÓK

Tárolás: Száraz, hűvös helyen tartandó!

Származási ország: Nagy Britannia.

Az oldalunkon lévő adatokat folyamatosan frissítjük, törekszünk arra, hogy naprakészek legyenek. A webshopon szereplő adatok (beleértve a termékfotókat, tápérték-, összetétel-, és allergén információkat is) csak tájékoztató jellegűek, a tényleges értékek eltérhetnek az élelmiszerek természetéből adódóan. A friss, aktuális információkat a termékek csomagolásán találják meg.